Ofiste Kahve Tüketimi

Günümüz modern toplumlarında çalışanların, bilhassa da kalabalık şehirlerde, kalabalık yapılarda çalışan insanların sabahları sıcacık bir fincan kahveyi sevmeleri şaşırtıcı değildir. “Beyaz yakalı” olarak adlandırılan ofis çalışanları, pek çok insanın günlük rutininin bir parçası olan kahve içme ritüeline; iş günü içerisinde enerji artışı sağlamak ve kahvenin uyarıcı ya da uyandırıcı etkisinden faydalanmak için çok büyük bir değer verir. Günümüzde artık çalışanlar, ofiste bir kahve makinesine sahip olmanın sadece verimliliği artırmak için değil, aynı zamanda genel mutluluk ve iş tatmini için de önemli olduğuna inanmaktadır.

Türk Kahvesi’nin 500 yılı aşkındır gelenek olarak varlığını devam ettirmesi ile ülkemizde süregelen kahve tüketimi, 20 ve 21. yüzyılda kahve akımlarının da ülkemize gelişiyle bambaşka bir boyut kazanmıştır. 2014'te 33,9 bin ton olan Türkiye'nin toplam kahve ithalatı, 2019'da 73,5 bin tona kadar yükselmiş yani son 5 yılda yaklaşık 2,5 kat artmış olup, ülkemizde bireysel ve kurumsal bazda kahve tüketimi günden güne artmaktadır.

Tüm Dünya’da olduğu gibi, ülkemizde de pandemi süreci, evde kahve tüketiminde rekorlar kırılmasına ve patlamalar yaşanmasına neden olmuşsa da, gerek aşıların bulunması gerekse ülkelerin kırılgan ekonomilerinin çalışma hayatı olmaksızın ayakta kalamayacağının ortaya çıkması nedeniyle bu yıl yeniden ofislere dönülmesi ve iş hayatına kalındığı yerden devam edilmesi öngörülmektedir. 

Günümüzde kahve tüketimi, iş yaşantımızın tam merkezine yerleşen ve iş hayatına katkıları artık kanıksanan bir olgudur. Bir fincan kahve, tüketicisine sadece ihtiyaç duyduğu kafein artışını sağlamakla kalmaz, aynı zamanda ofiste üretkenliği ve motivasyonu artırmak için harika bir araçtır. Aşağıda, kahvenin iş yaşantısındaki yararlarına dair bazı nedenleri sıralayacağız: 

Avustralya Ulusal İş Sağlığı Enstitüsü tarafından yürütülen bir araştırma, bilgisayar tabanlı bir ofis görevi üzerinde çalışmadan önce kahve içmenin güçlü bir ağrı azaltıcı/kesici etkiye sahip olabileceğini ortaya çıkarmıştır. Yapılan araştırmalarda, ortalama iki fincan kahve içmenin kas ağrıları üzerinde de %48’e varan oranda azaltıcı etkiye sahip olduğu tespit edilmiştir. 

2014 yılında yapılan bir araştırmada, bir teste katılmadan önce kafein verilen yorgun kişilerin ilkelerine bağlı kalma oranlarının kafein verilmeyenlere oranla daha yüksek olduğu görüldü.

Taze ve kaliteli bir kahve, personelinize değer verdiğinizi, onları takdir ettiğinizi ve onlarla ilgilendiğinizi göstermenizi sağlayan düşük maliyetli ama değerli bir avantajdır. Çalışanlarınıza kahve, çay ve benzeri sıcak içecek seçenekleri sunmak, onlara yeniden motive olma ve bir sonraki göreve yenilenmiş olarak başlama şansı verecektir.

Düzenli kahve içmek, zihninize odaklanmanıza ve tepki sürenizi, dikkatinizi ve mantığınızı geliştirmenize yardımcı etkiye sahiptir. Ayrıca hafızayı ve konsantrasyonu geliştirici yönde etkisi bilimsel araştırmalarla ortaya konulmuştur. Bir araştırma, taze kahve ve çay gibi basit imkânlar sunulan çalışanların % 80'inin moralinin daha yüksek olduğunu ve en iyi işlerini yapmaya daha motive olduklarını göstermiştir.

Ofiste kurumsal bir kahve çözümü sağlamak, yalnızca personelin üretkenliğini artırmakla kalmayıp, aynı zamanda ekip çalışmasını kolaylaştırmaya da yardımcı olabilmektedir. Bu alanda yapılan bir ankete katılan çalışanların % 40'ı bir fincan kahve eşliğinde daha yapıcı konuşmalar yaptıklarını söylemiştir. Massachusetts Teknoloji Enstitüsü’nde yapılan bir başka çalışma ise kahve molalarının işyerindeki grupların gücünü ve üretkenliği artırmada olumlu bir etkisi olduğunu tespit etmiştir. Meslektaşlarınızla bir fincan kahve içmek ve fikir alışverişinde bulunmak, düşüncelerinizi paylaşmak ve yeni fikirler oluşturmak için harika bir yoldur.

Bir araştırma, çalışanların % 37'sinin şirketin yılbaşı partisi, iş yemeği gibi etkinlikler düzenlemesine kıyasla ücretsiz, kaliteli ve taze filtre kahve sağlanmasını tercih ettiğini göstermiştir. Bedava kahve gibi düşük maliyetli bir işyeri avantajı yaratmak, çalışanların sorunlarla başa çıkabilme ve olumsuzluklara karşı direnç gösterme yeteneğini önemli ölçüde artıracaktır. 

Kahvenin, ofiste tüketilmesinin yanı sıra genel olarak düzenli ve belirli bir oranda tüketilmesi, insan sağlığına pek çok açıdan yarar sağlamaktadır. Bir sonraki yazımızda kahve içmenin sağlık açısından faydalarını anlatacağız. 

Bu yazımızda sizlere, ofiste kahve tüketmenin avantaj ve yararlarından bahsetmeye çalıştık. Şubelerimizle bilhassa da ofislerin, şirketlerin ve kurumların kahve ihtiyaçlarına yönelik hizmet sunan biz, Office Coffee Roasting ailesi olarak işyerinizde yukarıda saydığımız avantajları elde edebilmeniz için var gücümüzle çalışıyoruz. Bu doğrultuda, Office Coffee Roasting ürünlerini satın alabilmek için artık satış noktalarımıza gelmenize gerek kalmadığının ve aşağıdaki linkten ürünlerimizi kolaylıkla satın alabileceğinizin müjdesini vermek istiyoruz. Başka yazılarımızda görüşmek dileğiyle, şimdilik hoşça kalın!